A l'écart du village de FRETIGNEY, un petit pont sur le ruisseau accède à une cour bordée de bâtiments anciens qui en disent long sur le passé de ce lieu....
Le calme, la nature, le doux bruit du ruissellement de l'eau.....et la superbe bâtisse de l'ancien moulin de la Rouchotte révèlent un petit coin de paradis. Quatre chambres d'hôtes entièrement restaurées avec des matériaux naturels et chaleureux, une très belle décoration tout en douceur à l''esprit cocoon. La salle à manger commune est à elle seule un témoignage fort de l'activité du moulin mais aussi les extérieurs où l'on retrouve les vestiges du canal qui faisait tourner le grande roue, la retenue d'eau, les meules....sans oublier les autres bâtiments qui permettait une vie autonome avec l'ancien four à pain, les granges, les écuries, la soue à cochons....Un ensemble harmonieux où une halte à la fois reposante et gourmande s'impose !
Claudia y propose des tables d'hôtes avec menu de terroir végétarien ou classique. Pour les enfants, balades avec les ânes.